粉狀性炭的主要成分是碳，含碳量約90%，通常是用各種植物碎料(木屑、椰殼及蔗渣等)或適當的煤或木炭為原料，經過特殊的加工處理制成。活性炭的內部有很多極微細的孔隙。孔隙的直徑很小，故總表面積很大，有很強的吸附能力。因原料和制造方法的不同，活性炭的品種相當多，分別適用于不同的用途。粉狀活性炭的微孔可以吸附低分子量的氣體和溶液中的小分子，但分子量較高的分子不能進入微孔內；中孔提供進入微孔的通道，本身又能吸附分子量較高的物質；大孔則兼有提供通道和吸附的作用。如果用活性炭吸附小分子物質，例如某些氣體和低分子量的有機物，可以使用微孔較多的產品；但如果要吸附較大的分子，則要選用有較多中孔的產品。活性炭的孔隙的狀況，決定于所用的生產原料及其成分、制造方法和條件等。

    粉狀活性炭產品的外形主要有粉狀和粒狀兩大類。粉狀活性炭是非常微細的粉末，絕大部分可通過200目篩網，大部分可通過325目篩網，粉的尺寸在1～150μm之間(平均約40μm)；通常，炭粉越幼細，它對雜質的吸附速度越大。故常將活性炭產品進行高度的破碎和篩選，得到微細的粉末。粉狀炭的缺點是再生比較困難，通常不再生使用，故消耗量較大(近年也有研究將它再生)。粒狀活性炭通常都再生使用，消耗量較少。它有不定型顆粒狀和柱狀顆粒兩種，粒度在0.5～4mm之間。前者是通過適當的破碎和篩選得到的，后者則是將原料通過造粒機壓制成型的。 ”自然不可改良、生活可以選擇 選擇綠色生活、健康適度消費

.粉狀活性炭品種指標：

 GB/T1380.4-1999 

物理法 

亞甲基蘭，m1/0.1g≥ 11 

焦糖脫色率，%≥ 

水分≤ 10 

PH值 5-7 

灰分含量，%≤ 3 

酸溶物含量，%≤ 0.8 

鐵含量，%≤ 0.02 

氯化物含量，%≤ 0.1 

化學法外觀：為黑色粉末，無臭，無味，在一般溶媒中均不溶解。 

　　性能：以優質木屑和果殼為原料，氯化鋅、磷酸為活化劑，經碳化、活化精制而成，成品吸附能力優異，雜質含量。

　　用途：適用于葡萄糖蔗糖、麥芽糖等糖類的脫色相精制，以及檸檬酸、胱胺酸、油脂、化工產品中大分子色素的去除、提純和精制。

　　化學法粉狀活性炭品種指標：

項目 GB/T1380.3-1999 

化學法 

亞甲基蘭，m1/0.1g≥ 

焦糖脫色率，%≥ 100 

水分≤ 10 

PH值 3-8 

灰分含量，%≤ 3 

酸溶物含量，%≤ 1 

鐵含量，%≤ 0.05 

氯化物含量，%≤ 0.2